Определение интегральной антиоксидантной способности растительного сырья и пищевых продуктов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук Краснодар 2006. Кафедра аналитической химии Кубанского государственного университета. Актуальность темы. Воздействие на человека неблагоприятных факторов окружающей среды, таких как УФ-излучение, радиация, загрязнения атмосферы и пищевых п...
 Алтейкин  Комментарии (0)  2019.04.01

ВИНОГРАД

Виноградные экстракты являются чемпионами среди известных природных средств по содержанию полифенольных соединений проантоцианидинов, которые очищают капилляры, устраняют нарушения кровообращения, укрепляют вены, уменьшают отеки и опасность образования тромбов, содержат самые мощные природные антиоксиданты. Рекоменд...
 Алтейкин  Комментарии (2)  2017.12.10

Проантоцианидины - Экстракт виноградных косточек

Практически все патологические процессы в организме человека связаны с недостаточным кровоснабжением и пагубным воздействием свободных радикалов на системы организма. Проантоцианидины - это антиоксиданты, известные также как процианидин, олигомерный проантоцанидин, лейкоцианидин, лейкоцианидин и конденсированные тан...
 Алтейкин  Комментарии (2)  2017.12.25

Экстракт виноградных косточек - АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ

Свободные радикалы, непрерывно генерирующиеся в онтогенезе всех живых организмов, вследствие своей высокой реакционной способности являются потенциально опасными. Чрезмерная активация свободнорадикальных процессов влечет за собой каскад нежелательных реакций, лежащих в основе целого ряда заболеваний и патологически...
 Алтейкин  Комментарии (0)  2017.12.25

Исследование экстрактов в винограде красных сортов и винах, идентификация, пирокатехин-1-пропан-1...

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДНЫХ ПИРОКАТЕХИНА И СИРИНГИЛА В КОЖИЦЕ ВИНОГРАДА КРАСНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ М.Г. Бежуашвили, Н.Д. Мусашвили Институт садоводства, виноградарства и виноделия, пр. Геловани 6,Тбилиси (Грузия) Идентифицированы соединения, выделенные из кожицы винограда сорта Саперави (распространенного в восточной ...
 Алтейкин  Комментарии (3)  2018.04.26

СРАВНЕНИЕ СОСТАВА И КАЧЕСТВА МАСЕЛ, ПОЛУЧЕННЫХ ЭКСТРАКЦИЕЙ И ПРЕССОВАНИЕМ СЕМЯН ВИНОГРАДА виногра...

СРАВНЕНИЕ СОСТАВА И КАЧЕСТВА МАСЕЛ, ПОЛУЧЕННЫХ ЭКСТРАКЦИЕЙ И ПРЕССОВАНИЕМ СЕМЯН ВИНОГРАДА И.В. Черноусова, Н.В. Сизова, Ю.А. Огай Национальный институт винограда и вина «Магарач», ул. Кирова, 31, Ялта, АР Крым Институт химии нефти СО РАН, пр. Академический 3, Томск (Россия)Показана возможность получения ...
 Алтейкин  Комментарии (0)  2018.05.03

ДЕЙСТВИЕ МАСЛА КОСТОЧЕК ЧЕРНОГО ВИНОГРАДА НА КИНЕТИКУ ОКИСЛЕНИЯ КУМОЛА лекарственные растения, ан...

ДЕЙСТВИЕ МАСЛА КОСТОЧЕК ЧЕРНОГО ВИНОГРАДА НА КИНЕТИКУ ОКИСЛЕНИЯ КУМОЛА Р.Л. Варданян , Л.Р. Варданян Горисский государственный университет, ул. Авангарда, 2, ГорисПредложен механизм действия масла из косточек черного винограда (МКВ) сорта Khojhny L. на процесс инициированного окисления кумола. Установлено, что при а...
 Алтейкин  Комментарии (0)  2018.05.03

Виноград - Ю.П. Лаптев. Растения от А до Я

Не стану я жалеть о розах,Увядших с легкою весной;Мне мил и виноград на лозах,В кистях созревший над горой,Краса моей долины злачной,Отрада осени златой,Продолговатый и прозрачный,Как персты девы молодой. Не только А. С. Пушкин воспевал «янтарные грозди» и «вино златое». Выдающийся персидско-...
 Алтейкин  Комментарии (0)  2018.07.25




Заказ в один клик